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Zaldicook, nuevo movimiento gastronómico con denominación navarra

Nace un nuevo proyecto del que nos sentimos muy felices de formar parte. Se trata de Zaldicook, un movimiento gastronómico formado por chefs y someliers de Navarra que comparten el gusto por la tradición culinaria con ideas creativas y revolucionarias.

CENA DE PRESENTACIÓN

El próximo 6 de marzo tendrá lugar la presentación oficial del proyecto en el Restaurante – Hotel Don Carlos de Pamplona, con una cena especial elaborada por el gran equipo que conforma este incipiente proyecto. Contaremos con la colaboración del chef Carlos Corral, del Restaurante Casa Lola, para la elaboración de unos de los entrantes de la noche: Vacaviar, una fusión con mucho sabor.

Pasión, talento trabajo e ilusión se dan la mano para formar un equipazo en pro de la gastronomía navarra y la cocina creativa. Más información sobre el evento y resto de participantes en el díptico cena presentación Zaldicook.

 

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