Uno de los documentales que se pudo ver dentro de la sección culinaria del festival ‘Culinary Zinema’ cuenta con la participación de Juan y Luis Salcedo.
Hace unos días nos visitaba Mikel López Iturriaga, conocido periodista vizcaíno que desde 2010 escribe un blog en El País, El Comidista, para entrevistar a nuestro chef Luis Salcedo y conocer todos los entresijos del Concurso de Tomate ‘Feo de Tudela’ celebrado hace unos días en el Remigio.
El conocido programa de televisión emitió un reportaje sobre algunos de los productos más apreciados de nuestra huerta, como son las habitas baby y el guisante de lágrima.
Hemos realizado dos intervenciones que sorprendieron gratamente a los conductores del programa, el cocinero Ander González y la nutricionista Gabriela Uriarte.
La música y la gastronomía son una manera agradable de llegar a comunicarnos las personas, aunque dirigir este guiso no es sencillo si no está bajo la batuta de estos grandes músicos que suponen alimento para la sensibilidad, más la sabia cuchara de nuestros expertos cocineros.