Zaldicook, nuevo movimiento gastronómico con denominación navarra
Nace un nuevo proyecto del que nos sentimos muy felices de formar parte. Se trata de Zaldicook, un movimiento gastronómico formado por chefs y someliers de Navarra.
Momentos más destacados del 2019
Recopilación de los momentos más destacados del 2019. Un año lleno de experiencias inolvidables, aprendizaje y sorpresas.
Iniciadas las obras de ampliación del Remigio
El Remigio contará, entre otras cosas, con nueve habitaciones más con vistas a la plaza de los Fueros. Se estima que las obras estén concluidas en aproximadamente año y medio.
Comida para llevar ‘Especial Navidad’
Estas navidades, en Restaurante Remigio cocinamos por ti. Elige entre nuestro menú o configura el tuyo propio y olvídate de las preocupaciones culinarias.
Menús Especiales para los días de Año Nuevo y Reyes
Celebra la Navidad con los tuyos disfrutando de los tres menús especiales que hemos preparado en el Remigio para la ocasión: Año Nuevo, Cena de Reyes y Día de Reyes. ¡Haz ya tu reserva!
Menú de Verduras de Otoño
Las verduras son una de las especialidades del Restaurante Remigio. Ya puedes reservar mesa para probar el especial ‘Menú degustación de Verduras de Otoño’, que estará disponible hasta el próximo 20 de diciembre.
Reto ‘CazaSoles’ de la Guía Repsol
La Guía Repsol nos propone convertir a nuestros comensales en particulares ‘CazaSoles’ con el nuevo reto que acaba de lanzar.
Luis Salcedo, segundo clasificado y Premio ‘Especial de la Crítica’ en el IV concurso D’Tapas Covap 2019
El Premio Especial de la Crítica en galardón de gran valor para nuestro chef porque es concedido por un jurado de más de 20 periodistas y comunicadores expertos en gastronomía.
El Remigio, en la sección culinaria ‘Culinary Zinema’ del Festival de San Sebastian
Uno de los documentales que se pudo ver dentro de la sección culinaria del festival ‘Culinary Zinema’ cuenta con la participación de Juan y Luis Salcedo.
‘El Comidista’ visita el Remigio para conocer al feo de Tudela
Hace unos días nos visitaba Mikel López Iturriaga, conocido periodista vizcaíno que desde 2010 escribe un blog en El País, El Comidista, para entrevistar a nuestro chef Luis Salcedo y conocer todos los entresijos del Concurso de Tomate ‘Feo de Tudela’ celebrado hace unos días en el Remigio.
Luis Salcedo, ganador de la fase clasificatoria de Bilbao del IV concurso D’tapas COVAP 2019
Este reconocimiento nos clasifica para la final nacional que se celebrará durante el mes de octubre en San Sebastian Gastronomika, un congreso de gastronomía que reúne a los mejores cocineros de España.
Record de participación en el XII Concurso de Tomate ‘Feo de Tudela’
La nueva edición, celebrada el pasado 31 de agosto, contó con hasta 85 participantes que optaron al ‘Mejor Tomate’ y 40 al ‘Tomate más Feo’.